eindejaarsperiode deel 1

Vlotjes wandelden we door de eerste ronde van de eindejaarsperiode.
Ik hoop dat iedereen van het kerstmenu heeft genoten.
De sterrenkjkavond van gisteren liep vlot, dank u Jaak en Alain.
De volgende edite van het sterrenkjken koppelen we aan de nationale sterrenkijkdagen op 19 en 20 maart, info op de webstek.

wit

Onze eerste winter op de hoeve en we worden verwend met een prachtig sneeuwtapijt.
Ook al zijn we minder toegankelijk, we genieten volop.
Uiteraard hopen we dat de mensen zich door de landweg laten glijden om met ins mee te komen genieten van "de view".
Tot straks?...

de horeca awards - Hans De Booij en Tine D...overzicht van een boeiende week

Ik wil Koenraad danken voor het mooie artikel in de weekbode, ook de andere pers, dank u.
Genomineerd worden voor de Horeca Awards is een hele eer voor ons als jonge horecaondernemers.
Zondag was dit het gespreksonderwerp in ons eethuis, wat betekent dat ook jullie, onze klanten deze nominatie weten te waarderen.
Daarnaast zijn er de nieuwe kunstwerken van Tine D, die terecht over de tong rollen.
Tine D exposeert gans 2010 in ons eethuis (samen met Anou Debusschere) en in de feestzaal.
Gisteren werd Hans De Booij definitief vastgelegd, hij komt hits als Annabel en ik hou van alle vrouwen zingen bij ons op 10 april 2010

afgewerkt....

De schouw is foetsjie, de inrichting in een nieuw kleedje.. het eethuis is af..pfieuw
Wij hopen dat u weldra komt zien, voelen en proeven van de vernieuwde zaak.

NOMINATIE Horeca Awards 2009

Een beetje onverwacht en met veel trots kunnen wij u aankondigen dat de herdershoeve te Eernegem is genomineerd voor de Horeca-Awards 2009.


Toen we ons in augustus inschreven waren we net niet 1 maand actief op ons nieuwe domein.

We zijn ons bewust dat de locatie onze nominatie mee heeft ondersteund. Een uniek kader op een 17 de eeuwse hoeve spreekt op zichzelf al tot de verbeelding. Toch zijn wij er eveneens van overtuigd dat onze unieke kaaskaart (enig in België) ook een extra troef was.

In elke van de voorrondes was het volkse, het gewone, de eenvoud ons uitgangspunt. Blijkbaar heeft dit de jury kunnen bekoren.

Ik citeer uit het schrijven van P. Peeters (Event coördinator Horeca Awards 2009) : “…daardoor behoort uw zaak tot de betere zaken van Vlaanderen 2009…” en dit alles overkomt ons na 4 maand. Dit is een beetje zoals een wielrenner die zijn eerste Ronde van Vlaanderen rijdt en meteen bij de eerste 5 de laatste 3 kilometer induikt. Het is vooral een bevestiging dat eenvoud wordt geapprecieerd. Dat mijn ( Frederik) eigenzinnige visie wordt erkend door “grote namen” in de Horecawereld is een overwinning op zich. Wat ons verder nog overkomt in de finale op 1 februari 2010 is extra. Maar we gaan er vanuit dat een eindzege een haalbaar gegeven is.

wat een sKitterend weekend...

Zaterdag was het zover, onze eerste theatervoorstelling kon rekenen op 54 bezoekers.
Karel Deruwe heeft zich geamuseerd en naar verluidt de aanwezigen ook.
De aansluitende verjaardagfuif is vlot verlopen, bedankt Nancy voor de feilloze organisatie.

Zondag werden al onze verwachtingen overtroffen met de voorstelling "de nieuwe kleren van de Sint".
Met 130 aanwezigen waren er ruimschoots meer mensen dan verwacht.
Het team van "uitgezonderd" leverde een gesmaakte prestatie, tot nog eens...

Vandaag was het afbreekdag, zowel in de feestschuur, maar vooral het eethuis waar de schouw tegen de vlakte gaat. Morgen nog een zwoegdag en dan gaat de potrel erin.

Vrijdag is er onze tweede country avond... we verwachten u...

Fre

een niet doordeweekse zondag

Vandaag was het zover, natuurverenigingen verenigd op ons domein voor een fase van de heraanleg van ons het natuur-culturele erfgoed ( als de term nog niet bestond, dan is hij bij deze uitgevonden) op de herdershoeve. Weldra zullen foto's op de webstek staan.
Vandaag werd meer dan de helft van de 2000 plantjes geplant die de houtwal zullen vormen op de grens van ons perceeltje.

Oprechte dank aan Wouter en Dieter voor de organisatie en uiteraard aan de vrijwilligers die het mogelijk hebben gemaakt om zo'n stap vooruit te zetten.

Bedankt ook aan de pers om deze actie op te nemen in jullie medium.

Op naar de volgende fase.

Ook dank aan de vele bezoekers...een nieuw dagrecord (buiten zomerseizoen) werd  behaald.
De noodzakelijke groei zet zich voort.

Aankomend weekend...gezellige drukte...

Vrijdag is er onze maandelijkse bier- en kaasdegustatie.
Deze keer is Omer aan de beurt op " de nacht van Omer".

Zondag is er de grote stap voorwaarts voor de heraanleg van het domein.
Dan wordt er ism de Regionaal Landschap Houtland een houtwal ingeplant,
ook u bent welkom om deze houtwal met 2000 plantjes mee vorm te geven!
We starten om 9 uur.


Tot vrijdag en/of zondag...

aanleg speeltuin

de eerste stap is achter de rug...de potentiële aannemer zal een prijsopgave maken voor de speeltuin.
Het eerste plan ziet er alvast indrukwekkend uit.
Hopelijk doen we niet het verschot van ons leven op als de offerte in de bus valt.
In ieder geval gaan we er deze week nog stevig invliegen in de schuur.
Deze moet af voor de voorstelling van Karel Deruwe en 28 november nadert snel...

halloweendiner was een meevaller

Bese lezer,

Het korte relaas van een mooi weekend op de hoeve:

zaterdagavond was er ons eerste herderhoefse halloweendiner.
Aan de aanwezigen om hun mening te ventileren, in ieder geval de twee geraamtes zijn nog dezelfde avond
spoorloos verdwenen, als iemand ze ziet...

Zondag was het gelegenheidsrestaurant aangepast aan het kader van 1 november, geen halloweensporen meer te bespeuren. Simonne, oprecht bedankt voor uw toegeving, we zullen uitermate voorzichtig zijn met de aanpassingswerken.

Zowel zaterdag als zondag bverzorgde chef Valentijn de keuken op een uitstekende wijze.
Bedankt Valentijn.

Vandaag..in de nasleep van een druk weekend...kregen we het "incognito" bezoek van een jurylid van de Horeca-Awards. Die zich uiteraard pas achteraf kenbaar maakte.
Op naar de volgende ronde?...

Ook vandaag was er een aangenaam quartet op stap van Oostende naar Torhout, bedankt voor de passage in onze tea-room en geniet van de gratte paille deze avond.

Nu 18.30 uur, hopelijk krijgen we nog meer leuk bezoek deze avond...

overzicht van zondag tot vandaag;..

Eindelijk een gaatje voor een woordje van Fré...

Zondag was super, bedankt Noël en Annie voor de (mede)organisatie.

De aankleding van de zaal voor aanstaande zaterdag vlot goed.

De kogel is door de kerk...zondag 22 november wordt De Herdershoeve onderdeel van de Dag van de natuur. Alle info op onze webstek (zie kalender) - bedankt Wouter en Dieter voor de organisatie.
Duiding: Op zondag 22 november wordt op de hoeve ism oa. RLHoutland een houtwal en haag ingepland.
Een belangrijke stap in het project "natuurdomein de herdershoeve". Iedereen is van harte welkom!!

De inschrijvingen voor de  voorstelling van Karel Deruwe "Coopman Campioen" op 28 november, lopen vlot binnen, wacht niet te lang...

Bij deze zijn we weer een beetje bijgebeend...pfieuw...

de aanzet van de kinderboerderij...

Vandaag 6 uur geknutseld om het eerste schapenhok voor George (bok) en Mariette (moer) recht te zetten.
Volgens onze bescheiden mening is Mariette al zwanger...afwachten maar.

zondag was super

Het feest van en voor de 65 jarige Eernegemnaars is geslaagd over de ganse lijn.
Bedankt Roger, bedankt Noël, bedankt aan alle aanwezigen, bedankt aan de kok en de bediening...

tot gauw,

Frederik

Het was leuk vandaag...

Vandaag hadden we een geanimeerde dag op de hoeve.
Toffe mensen die info kwamen nemen voor hun trouwfeest...
De installatie van den tap in de feestzaal...
een gezellige fietsgroep op bezoek...
Enkele "vaste" gezichten op bezoek...
Avondlijk bezoek van "de knotters"...
Kortweg een geanimeerde hoevedag.

schilderwerken af met kleine vertraging en een vlotte vergadering voor de inplanting van heel veel natuur op ons domein

De schilderwerken in de feestzaal zijn af...nu de cultuurschuur onder handen nemen.

De vergadering met enkele natuurverenigingen en natuurvrienden is meer dan vlot verlopen.
De inplanting start over 2 weken...doolhof, kinderboerderij, hoogstamboomgaard, heraanleg gracht, knotten van de bomen, herstructureren van de haag, aanleg houtwal,... deze zaken en de juiste spirit zullen De Herdershoeve in z'n 17 de eeuwse glorie herstellen...

Bedankt Hugo, Dries, Dieter en Wouter.

De laatste loodjes (schilderwerken feestschuur)

Vandaag trachten de verfwerken in de feestzaal af te handelen, zodat alles klaar staat voor onze eet- en dansnamiddag van aanstaande zondag...

morgen dansavond

Naar goede woensdagse gewoonte is er ook morgen weer dansavond met voordansers door vzw Romanga.
Iedereen welkom van 19 uur tot 21 uur.

een vlotte koersbalnamiddag

De sfeer was naar goeed gewoonte voortreffelijk op de koersbalnamiddag van S-plus.
Wil je ontdekken wat koersbal is..op onze site kan je in de kalender via de selctie meer ontdekken.
Wil je ook proeven van deze sport...geef een seintje.

morgen weer koersbal

Naar goede tweewekelijkse gewoont is er morgen weer koersbal in de feestzaal...ontdekken wat koersbal is?
Kom langs vanaf 13.30 uur.
Koersbal is een organisatie van S-plus Eernegem

11 oktober Dine and dance - vernieuwde formule dansnamiddag

11 oktober eet- en dansnamiddag met Billy jo, Vernieuwde formule!!.Om 12.00 uur kan iedereen genieten van een driegangendiner aan 32 euro per persoon. Aansluitend is er dans van 14 uur tot 18 uur met Live-muziek van de alom geprezen Billy Jo (voormalig beroepsmuzikant en
(h)erkend in binnen- en buitenland. Wie niet wil genieten van het culinair hoogstandje u aangboden door Chef Valentijn, kan om 14 uur komen dansen voor 2 euro per persoon.
Menu vindt je op de webstek www.deherdershoeve.be of tel Frederik

Karel Deruwe op de herdershoeve

Op 28 november om 20 uur staat Karel Deruwe in onze cultuurschuur met zijn volks stuk "Coopman Campioen". Inkom in VVK 8 euro, ADD 10 euro.
Het volstaat ons een mail te sturen voor verder info over ticketreservatie of tel 0496 38 20 12.

Info over de voorstelling:
Coopman Campioen! vertelt een onwaarschijnlijk verhaal. Als klein landje grossieren we niet bepaald in grootse sportexploten. Die sporten waar we in uitblinken wielrennen, veldrijden zijn bovendien van oudsher sporten waarvoor de grote sportlanden (Amerika, Duitsland, Engeland) weinig aandacht hebben. Hoe kwam het dan toch dat niemand minder dan een steenhouwer uit Ingelmunster voor de wereldtitel bij de zwaargewichten kon boksen tegen de grootste atleet uit de moderne geschiedenis: Muhammad Ali? Coopman Campioen! vertelt het. Van de Vlaamse klei naar internationale roem. En terug. Fascinerend, volks en uniek. Een niet te missen voorstelling!
De voorstelling wordt gebracht door Karel Deruwe in een productie van bvba Publiek.